南瓜蒸肉宝宝辅食

南瓜蒸肉是一道适合宝宝食用的营养辅食,以下是一种简单又美味的做法:

食材准备:

南瓜 1个

猪肉(建议使用五花肉或瘦肉)200克

葱、姜适量

料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉适量

淀粉适量

做法步骤:

南瓜处理

南瓜去皮去籽,切成厚片或块状,摆放在蒸碗底部。

肉馅准备

猪肉剁成肉末,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和胡椒粉拌匀。

如果喜欢更嫩滑的口感,可以加入少量淀粉拌匀,然后腌制10-15分钟。

填充南瓜

将腌制好的肉末均匀铺在南瓜片或块上,注意不要压得太实,以免影响蒸熟。

蒸制

将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到南瓜变软,肉末熟透。

调味

蒸好后,撒上葱花,可以淋上少许热油增加香味。

小贴士: