如何判断苦瓜甜不甜

判断苦瓜甜不甜可以通过以下方法：

看表面纹路

纹路宽的苦瓜，表面小疙瘩少或没有，肉较厚，苦味淡。

纹路密且细的苦瓜，表面小疙瘩多，肉较薄，苦味重。

看个头大小

体型矮胖的苦瓜，苦味淡，清爽。

纤长或很小的苦瓜，苦味较重。

看颜色深浅

新鲜苦瓜颜色翠绿，颜色越浅，苦味越淡。

颜色发黄或变红的苦瓜，说明已老或存放久，苦味重。

看表面颗粒

颗粒大且饱满的苦瓜，苦味淡。

颗粒小且不饱满的苦瓜，苦味重。

看形状

两头尖、中间直、形状均匀的苦瓜，苦味淡。

形状怪异的苦瓜，苦味可能较重。

掂重量

重量较重的苦瓜，水分充足，新鲜，苦味淡。

重量较轻的苦瓜，可能存放时间较长，苦味重。

看果瘤

果瘤大且饱满的苦瓜，瓜肉厚，苦味淡。

果瘤小且不饱满的苦瓜，瓜肉薄，苦味重。

通过这些方法，可以较为准确地判断苦瓜的苦味程度，从而选择适合自己口味的苦瓜。