阿迪锅怎样做馒头

使用阿迪锅蒸馒头的方法如下：

准备材料

面粉500克

清水250克

酵母6克

白糖适量

和面

将面粉放入大盘中，加入白糖和酵母拌匀。

倒入清水搅拌成絮状。

用手揉面直至表面光滑，然后盖布发酵至两倍大。

制作馒头面坯

发酵好的面取出揉匀，排掉气体。

搓成长条状，切成等份大小的面剂。

将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。

二次发酵

将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

蒸馒头

锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼。