羊肉片做寿司
羊肉片做寿司是一种新颖且美味的尝试。下面是制作羊肉片寿司的详细步骤和所需材料:
材料准备
海苔:3片
糯米饭:半碗
玉米粒:少许
羊肉片:100克
糖:一勺
盐:半勺
蚝油:一勺
酱油:一勺
白胡椒粉:少许
制作步骤
准备馅料
将羊肉片烫熟后切成小片或碎末。
将糯米饭与玉米粒混合均匀。
调味
在糯米饭中加入羊肉片、糖、盐、蚝油和酱油,搅拌均匀,根据个人口味调整调料的比例。
卷寿司
取一张海苔,平铺在寿司帘上。
在海苔上均匀铺上一层调好味的糯米饭,轻轻压扁。
将海苔卷起,可以用手指轻轻按压使其更紧实。
煎制
在卷好的寿司表面轻轻拍上一层淀粉,以防止粘连。