烤金针菇烤地瓜怎么做

烤金针菇和烤地瓜的做法如下：

烤金针菇的做法

准备材料

金针菇 400克

蒜末 一颗蒜头的量

熟芝麻 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

醋 1勺

白糖 1/2勺

热油 2大勺

小米辣 4个

处理金针菇

金针菇洗干净去根部，晾干水分。

烤盘垫锡纸放入金针菇。

准备调料

蒜瓣和小米辣榨出蒜沫。

加入盐、白糖、蚝油、生抽适量。

刷油和加料

金针菇上刷点油，加入蒜蓉酱。

摆放均匀。

烤制