菠菜西红柿海带汤
菠菜西红柿海带汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
菠菜：200克
海带：50克
鲜香菇：4朵
料酒：1汤匙
老抽：1汤匙
生姜：3片
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
清水：800毫升
步骤
准备材料
菠菜洗净，切断根部。
海带用清水泡软，切成适当大小。
香菇洗净，切成薄片。
炒香料
热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
炒蔬菜
加入香菇炒至变色，然后加入切好的海带继续翻炒。
加入适量的料酒，翻炒均匀。
煮汤底
倒入清水，大火煮沸。
加入少许盐和鸡精提鲜。