南瓜不要糯米粉
南瓜是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种美食。以下是一些不使用糯米粉的南瓜食谱:
南瓜粥
材料:南瓜、冰糖、水。
做法:南瓜洗净去籽切块,上火蒸20分钟左右,取出晾凉后用搅拌机打成泥状。将南瓜泥与冰糖、水一起煮,小火煮15分钟即可。
南瓜汤
材料:南瓜、纯净水、糖粉、盐。
做法:南瓜切块蒸软透,取南瓜瓤放入搅拌机中,加入等量的水搅拌成南瓜糊。将南瓜糊倒入锅中,小火煮8到10分钟,加入糖粉和盐调味。
南瓜饼
材料:南瓜、面粉、糖、水。
做法:南瓜去皮切片蒸熟,捣成泥状。面粉加糖和水揉成面团,分成小剂子擀成面片,包入南瓜泥成汤圆,水开放入煮至浮起即可。
南瓜发糕
材料:南瓜、面粉、糖、水。
做法:南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉、糖和水和成面团,发酵后蒸制。
这些食谱都不需要使用糯米粉,但可以根据个人口味调整配料和做法,以达到理想的口感和风味。希望这些信息对你有所帮助!