洋葱白菜鸡蛋馅饼怎么做

白菜洋葱鸡蛋馅饼的做法如下：

准备食材

白菜、洋葱、鸡蛋

盐、十三香、胡萝卜、面粉

食用油、黑芝麻

处理食材

白菜叶子掰开，用水加盐洗净，然后切碎。

洋葱切丁，胡萝卜叶切丁。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

混合食材

将白菜碎、洋葱丁、胡萝卜丁放入同一个盆中。

加入鸡蛋液、盐、十三香和面粉，搅拌均匀，制成糊状。

煎饼

电饼铛预热，刷上食用油。

将蔬菜糊倒入锅中，摊开均匀，滴油，撒上黑芝麻。

盖上锅盖，煎5分钟，然后翻面再煎2分钟，重复两次，直到煎饼煮熟。

切块装盘

煎饼煮熟后，用刀切成小块或用模具压出形状。

这样，一道营养丰富的白菜洋葱鸡蛋馅饼就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，使馅饼更符合自己的口味。