红萝卜稠面条
红萝卜稠面条是一道健康又美味的面食，它结合了红萝卜的丰富营养和面条的柔软口感。下面是制作红萝卜稠面条的步骤和一些小贴士。
食材准备
胡萝卜：1根
面粉：适量
盐：适量
水：适量
其他调料（如酱油、香油、蒜末等）：根据个人口味添加
制作步骤
胡萝卜处理
将胡萝卜去皮洗净，切成小块或丝状。
用榨汁机榨取胡萝卜汁，备用。
和面
将胡萝卜汁倒入面粉中，加入适量的盐和水。
揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，醒面15-20分钟。
擀面
将醒好的面团擀成一个大面片，撒上适量的手粉防粘。
将面片折起来，用刀切成条状，再撒上手粉抖散。