洋葱和猪肉怎么做面条馅
制作洋葱和猪肉的面条馅，可以参考以下步骤：
准备食材
洋葱一个，猪肉一块（可根据个人口味调整用量），面条适量，葱、姜、蒜若干，以及酱油、盐、鸡精、料酒等调味料。
处理食材
洋葱和猪肉分别剁碎。葱切成葱花，姜蒜切末备用。
炒制馅料
热锅凉油，油热后加入葱花、姜末和蒜末炒香。
加入剁碎的猪肉，翻炒至肉色变白。
倒入切好的洋葱，继续翻炒至洋葱变软。
加入适量的酱油、盐、鸡精和料酒，翻炒均匀，可以根据个人口味调整调味料的用量。
如果喜欢辣味，可以加入辣椒酱或辣椒粉。
炒好的馅料可以盛出备用，也可以直接用于拌面。