西兰花奶酪球教程

奶酪焗西兰花球

食材：奶酪一片、黄油（可选）、西兰花切碎、洋葱切碎、香菜切碎、鸡蛋、盐、黑胡椒。

做法：

1. 黄油隔水融化，加入切好的西兰花、洋葱和香菜，加入鸡蛋、盐和黑胡椒拌匀。

2. 平底锅倒入黄油（或植物油），用勺子舀入拌好的食材，整理成条形，小火焖煮。

3. 可以用空气炸锅200度烤15分钟，或烤箱烤制。

西兰花芝士丸子

食材：西兰花、奶酪碎、鲜奶油、盐、黑胡椒。

做法：

1. 西兰花洗净，焯水后沥干，放入烤盆内。

2. 倒少许鲜奶油，加盐拌匀，撒上奶酪碎。

3. 放入预热220度的烤箱内烤10分钟，至奶酪软且略有焦黄。