西兰花怎么加餐

西兰花可以通过多种方式加餐,以下是一些具体的食谱和做法:

青椒腰果炒西兰花

配料:西兰花、胡萝卜、生腰果、红灯笼椒、酱油、菜籽油。

做法

1. 将西兰花洗净切块,胡萝卜切片,灯笼椒切丝。

2. 酱油放入小碗中混合备用。

3. 炒锅注油烧至三四成热,加入西兰花和胡萝卜煸炒。

4. 加入腰果和灯笼椒,炒3到4分钟,最后加入酱汁出锅。

鳄梨酱拌西兰花

配料:鳄梨、西兰花、菠菜叶、姜、盐、橄榄油、柠檬汁、枫糖浆。

做法

1. 制作生姜鳄梨酱:将生姜、鳄梨、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中,加入半杯水,搅拌至稀稠,放进冰箱保存。

2. 将西兰花焯熟。