木耳和椰汁

木耳和椰汁可以一起制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

椰汁木耳南瓜盅

材料：南瓜1个、椰浆50克、糖15克、木耳1/4朵、龙眼干5颗、枸杞子适量、红枣5颗、炼乳适量。

做法：

1. 南瓜从1/4切开，挖去中间部分以填充其他食材。

2. 准备好所有材料，泡发木耳，也可加入适量椰蓉。

3. 将所有材料放入南瓜中，盖上盖子，放入碗中。

4. 放入锅中蒸20分钟左右，随后加入炼乳拌匀即可。

鲜椰汁炖银耳

材料：新鲜椰子1只、泡发的银耳50g、枸杞2-3粒、冰糖适量。

做法：

1. 新鲜椰子用钢锯在椰子底部1/3处锯出一条缺口，将椰汁倒出来在一个干净的碗内。