冬瓜和面条干
冬瓜和面条干可以一起制作多种美食,以下提供几种常见的做法:
冬瓜肉末面条
材料:冬瓜200克,肉末50克,面条,高汤、植物油各适量。
做法:
1. 冬瓜洗净,去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2. 锅中倒适量水,水开,下入面条,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
3. 将熟肉末、冬瓜块、烂面条加入高汤煮开,小火焖至面条熟烂即可。
冬瓜焖面
材料:冬瓜1块,面条适量,土豆2个,西红柿2个,五花肉1块,蒜苗几根。
做法:
1. 冬瓜去皮切块,在沸水中煮熟后备用。
2. 面条煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。