薏仁银耳牛奶

薏仁银耳牛奶是一种营养丰富、口感香滑的甜品，适合作为早餐或下午茶。以下是制作薏仁银耳牛奶的详细步骤和所需材料：

材料

薏仁：50克

银耳：适量（根据个人喜好决定）

牛奶：250毫升

糖：适量（根据个人口味添加）

红枣：20克（可选）

桂圆、 枸杞、 山药等其他配料（可选）

做法

准备食材

将薏仁提前浸泡一晚，或者至少泡7个小时。

银耳提前泡发，撕成小块，泡发时间约2小时。

红枣洗净，去核（如果使用）。

其他配料如桂圆、枸杞、山药等根据需要准备。

煮制

将泡发好的薏仁和银耳放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮。