西兰花健身菜谱

鸡蛋胡萝卜炒西兰花

食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉和盐。

做法：

1. 西兰花和胡萝卜洗净，胡萝卜切片，西兰花切小朵。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 西兰花和胡萝卜分别焯水，捞出备用。

4. 锅中加油，煎鸡蛋至两面微金黄，捞出备用。

5. 锅中加油，加入蒜末爆香，再加入西兰花和胡萝卜翻炒。

6. 加入生抽、蚝油、胡椒粉和盐，最后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀。

7. 快速翻炒至所有食材融合，撒上胡椒粉即可出锅。

西兰花炒鸡胸肉