电饭煲冬瓜玉米排骨

使用电饭锅炖排骨玉米冬瓜的步骤如下:

准备食材

排骨:适量

冬瓜:1块

玉米:1个

生姜:1小块

小葱:适量

盐:适量

香油:适量

白开水:1瓶

处理食材

排骨块清洗后放入水中煮开,两分钟后捞出待用。

冬瓜去皮、去瓤,切块。

玉米去皮,洗净,切段。

生姜切片。

小葱捆在一起或切段。

煮排骨

重新给锅中添清水煮排骨,加入葱姜。

水开后放入玉米和冬瓜。

使用电饭锅

将所有材料放进电饭锅里。

放入白开水。

盖上电饭锅锅盖烧开。

烧开后放入盐、香油继续煮15分钟。

完成

两小时后,排骨肉质细腻,冬瓜晶莹剔透,玉米粒粒饱满,汤汁清亮清香。

装在碗里,撒上葱花。

小贴士

放进电饭锅里煮的时候要放白开水,如果放生水一激就会煮不烂排骨。

排骨焯水的时间不宜过长,否则会影响汤的鲜美。

煮汤的时间可以根据个人喜好进行调整,炖煮时间越长,汤的味道越浓郁。

可以根据个人口味添加其他蔬菜或者配料,如胡萝卜、香菇等。

这样一道营养丰富的冬瓜玉米排骨汤就完成了,既简单又美味。