洋葱柠檬鸡肉放烤箱加热

食材准备：

鸡腿或整鸡 1只

洋葱 1个

柠檬 1个

迷迭香 3-4枝

盐 适量

黑胡椒 适量

橄榄油 1汤匙

腌酱（生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉、盐、蜜糖等）适量

做法步骤：

前期准备

洋葱切条，柠檬切片。

鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分。

腌制鸡肉

在鸡腿或鸡身上涂抹腌酱，确保均匀覆盖。

加入切好的洋葱条和柠檬片，撒上迷迭香、盐和黑胡椒。

用保鲜膜或盖子盖上，放入冰箱腌制至少30分钟，最好是一晚上。

预热烤箱

将烤箱预热至200度。

准备烤盘

在烤盘锡纸上刷一层花生油。

铺一层洋葱条（一半分量）和柠檬片（2/3分量）。

烤制

将腌制好的鸡腿或鸡放在烤盘上，正面切几刀以便入味。

刷一层腌酱和一层橄榄油。

将烤盘放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟。

20分钟后取出，翻面并刷上一层腌酱和一层油，撒上剩下的一半洋葱和柠檬。

再次放入烤箱，继续烤20分钟，直到鸡肉熟透并呈现出金黄色。

出炉

烤箱熄火，将烤好的柠檬鸡取出，稍微放凉后即可享用。

小贴士：

腌制时间越长，鸡肉越入味。

根据个人口味，可以适当调整腌酱和香料的用量。

烤制过程中可以适当观察鸡肉的熟度，避免烤焦。

希望这个做法能帮助你轻松在家享受美味的洋葱柠檬鸡肉!