菜豆能做豆浆

菜豆 能做豆浆，但制作出来的豆浆口感可能不如传统黄豆豆浆细腻，因为菜豆没有浆水。以下是一种使用菜豆制作豆浆的方法：

菜豆：适量

清水：适量

将菜豆放入清水中浸泡6-8小时，直到豆子变软。

将浸泡好的菜豆清洗干净，去除表面的杂质。

将清洗好的菜豆放入豆浆机中，加入适量的清水（通常是豆子体积的3-4倍）。

打开豆浆机，选择适合的菜豆豆浆模式，或者手动将豆子打成豆浆。

将打好的豆浆倒入滤网中，过滤掉豆渣，得到纯净的豆浆。

将过滤后的豆浆倒入锅中，加热至沸腾状态，期间可以加入适量的糖或蜂蜜调味。

煮沸后继续加热几分钟，然后关火，即可享用新鲜制作的菜豆豆浆。