西红柿鸡蛋早餐玩法窍门

西红柿鸡蛋早餐有多种玩法,以下是一些窍门和步骤:

西红柿鸡蛋饼

食材:西红柿、鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉、面粉、黑芝麻、食用油。

步骤

1. 选新鲜西红柿,洗净切薄片,剁碎。

2. 打入鸡蛋,加入葱花、食盐、胡椒粉和面粉,搅拌均匀。

3. 锅中刷油,摆放西红柿片,倒入面糊,撒上黑芝麻。

4. 小火煎至两面金黄酥脆,切块享用。

西红柿炒鸡蛋配面条

食材:西红柿、鸡蛋、面条、葱花、食盐、生抽、白糖。

步骤

1. 鸡蛋炒熟备用。

2. 西红柿炒出汤汁,加入炒熟的鸡蛋,调味。