红烧皮肚无木耳家常做法

红烧皮肚无木耳的家常做法如下：

准备食材

干皮肚：适量

青椒：1根

红椒：1根

花椒：适量

姜：适量

大葱：1段

蒜：2瓣

面粉：适量

醋：适量

淀粉：适量

盐：适量

鸡精：适量

味精：适量

高汤：适量

处理皮肚

温水浸泡干皮肚，去除表面油脂和异味，清洗干净后切成菱形块。

准备辅料

青椒和红椒洗净，切片备用。

葱斜切段，蒜切片，姜切片备用。

炒制