青菜豆腐怎么保存

青菜的保存方法如下：

1. 将青菜放入塑料袋中，尽量排出空气，然后扎紧袋口。

2. 将装有青菜的塑料袋放入冰箱冷藏室，可保存较长时间。

3. 如果需要长时间保存，可以先将青菜焯水后沥干水分，然后放入冷冻室，可保存数月不变质。

建议：

1. 青菜最好选择新鲜的，这样保存的时间会更长。

2. 放入冰箱前，最好将青菜表面的水分擦干，以减少细菌滋生。

3. 如果需要长时间保存，建议分装成小份，每次取用一小份，这样可以减少反复解冻对青菜品质的影响。