燕麦银耳豆奶

燕麦银耳豆奶是一种营养丰富的饮品，结合了豆奶和燕麦的优点，具有多种健康益处。

营养成分和健康益处

豆奶

高质量植物蛋白：提供人体所需的氨基酸。

维生素和矿物质：如钙、铁、锌等。

大豆异黄酮：对女性健康特别有益，可能有助于缓解更年期症状和预防骨质疏松。

燕麦

可溶性纤维：有助于降低胆固醇和稳定血糖。

β-葡聚糖：促进肠道健康，有助于维持肠道微生物平衡。

控制体重：燕麦中的纤维可以增加饱腹感，有助于控制体重。

银耳

膳食纤维：有助于消化和预防便秘。

多种维生素和矿物质：如维生素C、钾等，有助于增强免疫力和维持电解质平衡。

制作方法

燕麦银耳豆奶的制作过程相对简单：

准备食材：

黄豆半杯、燕麦三分之一杯、银耳少许、冰糖适量。