涮羊肉卷的面条怎么做
涮羊肉卷的面条做法如下:
食材准备
羊肉卷
挂面或手擀面
娃娃菜、榨菜、食用油、盐、五香粉、生抽、蚝油、黑胡椒、花椒、大葱、香菜、鸡蛋、西红柿、姜、蒜等蔬菜和调料
制作步骤
前期准备:
1. 娃娃菜洗净切好,小葱切成葱花,大葱切葱花备用。
2. 羊肉卷提前从冰箱中取出解冻。
3. 准备好所有蔬菜和调料。
煮面条:
1. 锅内加水烧开,放入适量盐。
2. 下入挂面或手擀面,根据包装上的说明煮至熟透。
3. 煮好的面条捞出,过冷水后沥干备用。
煮羊肉卷:
1. 锅中加水烧开,放入羊肉卷烫熟,捞出备用。