猪肝面线打包

猪肝面线打包指的是将猪肝面线这种美食进行包装，以便于携带和保存。从搜索结果来看，猪肝面线不仅是一种美食，而且可以通过不同的方式来进行打包。

打包方式

小碗面线打包：通常情况下，小碗猪肝面线可以单独打包，价格为12元/小碗。如果需要额外的服务，如打包，可能需要额外支付1元。

大碗面线打包：大碗猪肝面线的价格为15元/大碗，同样地，如果需要打包服务，也需要额外支付费用。

猪肝面线制作

猪肝面线的制作过程包括以下步骤：

准备材料：

需要猪肝、麻油、姜丝、米酒、番薯叶嫩心、葱、生抽、白胡椒粉、淀粉和盐。

处理猪肝：

将猪肝去白筋，冷水洗三遍，再泡十五分钟，然后洗七到八遍，直到洗净。

腌制猪肝：

将生抽、白胡椒粉、淀粉和米酒混合，腌制猪肝20分钟。

炒猪肝：

热锅下麻油爆香姜丝，加入猪肝炒至变色，利用锅的余温使猪肝更嫩。

煮面线：

水开后下面线煮两分钟，最后三十秒加入番薯叶嫩心一起烫熟。

装碗：

将面线装碗，淋上麻油猪肝，点缀上葱片，即可享用。

小贴士

在制作猪肝面线时，可以根据个人口味调整调味料的用量。