土豆茄子芹菜馅饺子

土豆茄子芹菜馅饺子的馅料制作方法如下：

土豆

土豆刮成皮后切碎，用水过滤以防变黑。

芹菜

芹菜切碎。

调料

葱蒜切碎。

锅里放油烧至四成热度，放入辣椒炸出香味，然后加入葱蒜、土豆和芹菜。

调味料

加入适量的酱油、盐和料酒调味。

饺子皮

揉面制作饺子皮。

包馅

将调好的馅料包入饺子皮中，按照常规方法捏紧饺子口。

煮饺子

将包好的饺子放入沸水中煮熟，直至饺子浮起且熟透即可捞出享用。

这种饺子融合了土豆的软糯、茄子的口感和芹菜的清香，非常适合喜欢尝试不同口味的人。