红豆枣子银耳

红豆枣子银耳汤是一道营养丰富的甜品，适合在秋冬季节食用。它由红豆、红枣和银耳三种主要食材组成，不仅口感香甜，还具有多种健康功效。

主要食材和功效

红豆：含有丰富的矿物质和氨基酸，有助于维持新陈代谢的正常运作，加强细胞抗击能力，并有抗菌元素，可降低癌症风险。

红枣：具有养生补气的功效，能补血、乌发、美容养颜，并有助于改善消化系统健康。

银耳：润肺生津，养心安神，具有天然植物性胶质，能祛除色斑，抗氧化，抗衰老。

制作方法

制作红豆枣子银耳汤的步骤如下：

准备食材

红豆 50克

红枣 10克

银耳 10克

冰糖 适量

清水 适量

浸泡食材

将红豆洗净后浸泡在清水中约2小时。

将红枣去核，用清水浸泡约15分钟。

将银耳用温水泡软，撕成小块。

煮汤

将泡软的红豆、红枣和银耳放入煲中，加入适量清水。