银耳煮酒酿

银耳煮酒酿是一道营养丰富、口感甜美的甜品。以下是几种常见的银耳煮酒酿的做法：

基础版银耳酒酿

材料：银耳、冰糖、玉米、酒酿。

做法：

1. 锅中加入银耳和冰糖，水煮至银耳出胶。

2. 加入准备好的玉米煮15分钟。

3. 最后加入酒酿搅拌均匀即可。

加入水果的银耳酒酿

材料：银耳、冰糖、玉米、酒酿、小橘子、草莓。

做法：

1. 银耳泡发炖煮至软糯出胶，加入甜玉米粒煮熟。

2. 倒入酒酿搅拌均匀。

3. 根据个人口味加入适量冰糖调味。

4. 加入切好的小橘子和草莓，大火烧开煮3分钟即可关火放凉。

带有蛋花的银耳酒酿

材料：干银耳、冰糖、鸡蛋、酒酿。

做法：

1. 干银耳用温水泡发，去根和硬质物，清洗干净。