金针菇炸丸子药

金针菇炸丸子的做法如下：

准备食材

金针菇 1把

胡萝卜 1根

大葱 1根

香菜 1根

鸡蛋 1个

生抽 1勺

酱油 1勺

五香粉 适量

鸡精 适量

食盐 适量

面粉 适量

食用油 适量

处理食材

金针菇洗净，切成小段。

胡萝卜去皮，切成碎丁。

大葱洗净，切碎。

香菜洗净，切碎。

搅拌面糊

将切好的金针菇、胡萝卜、葱花和香菜放入小盆中。

加入五香粉、鸡精、鸡蛋、生抽、食盐和面粉，搅拌均匀。