色拉酱可以放到排骨里吗

色拉酱可以放到排骨里。以下是一个具体的做法:

材料准备

排骨 300g

沙拉酱 80g

姜 1片

盐 5g

白糖 15g

生抽 5g

粟粉 15g

生油 5g

制作步骤

将排骨洗净,切成适当大小的块。

将姜切片备用。

在排骨中加入盐、白糖、生抽、粟粉和少量生油,拌匀后腌制20分钟。

锅中倒入适量的生油,烧至五六成热(约150°C),将腌制好的排骨下锅油炸,炸至金黄色和熟透,大约需要10-15分钟。

捞出炸好的排骨,沥干油分。

锅中留少量油,加入沙拉酱,小火加热至沙拉酱融化。

将炸好的排骨倒入锅中,均匀裹上沙拉酱。