鸽子海带炖汤做法

鸽子海带炖汤是一道营养丰富的滋补汤品，适合家庭制作。以下是几种常见的鸽子海带炖汤做法：

基础做法

材料：乳鸽1只、干海带、姜片、盐、黑胡椒粉。

步骤：

1. 准备好乳鸽，整理干净备用。

2. 干海带泡发，洗净，切成小块备用。

3. 乳鸽放入锅中，加入适量凉水，大火煮开，撇净浮沫。

4. 倒入姜片，炖煮20分钟。

5. 加入海带丝，炖煮30分钟。

6. 加入适量盐和黑胡椒粉调味，盛入碗中即可食用。

加入绿豆的做法

材料：鸽子1只、绿豆半杯、海带适量、姜片、盐。

步骤：

1. 绿豆用清水浸泡20分钟，沥干备用。