西点是蛋糕

蛋糕是西点的一种，具体来说，蛋糕是由奶油、面粉、牛奶、油等烘焙出来的一种糕点，是西式糕点中的一种典型代表。而西点是一个更广泛的分类，包括面包、蛋糕、点心等烘焙食品。因此，可以说蛋糕是西点的一部分，并且是其中非常重要且普遍的一种。

制作蛋糕的主要原料包括面粉、糖、黄油、牛奶、油等，通过烤箱进行烘焙，使蛋糕具有松软的口感和甜味。此外，根据不同的制作方法和配料，蛋糕还可以分为多种类型，如奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕等。

总的来说，蛋糕作为西式糕点的一种，不仅美味可口，而且种类繁多，深受人们的喜爱。