西红柿海苔蛋汤
西红柿海苔蛋汤是一道简单又营养的家常汤品,适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
西红柿:2个
海苔:适量(根据个人口味增减)
鸡蛋:3个
油:适量
盐:适量
葱花:适量(可选)
鸡精或味精(可选):少许
制作步骤:
西红柿处理
西红柿洗净后切成小块或片,备用。
海苔处理
取出海苔,撕成小片或丝状,备用。
炒制
锅内烧热后加入适量油,放入葱花炒香。
加入西红柿块,翻炒至西红柿变软出汁。
煮汤
倒入适量白开水,大火烧开。
将撕好的海苔放入锅中,搅拌均匀。
打蛋液
将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液。