韩国西红柿做饭

韩国西红柿做饭的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

用料：年糕、番茄沙司、蔬菜（胡萝卜、生菜等根据个人喜好添加）。

做法：

准备原料。

放入番茄酱和年糕条。

年糕软后加入蔬菜如金针菇、生菜、胡萝卜。

出锅。

用料：小番茄（大番茄3个）600g、韭菜1小把50g、洋葱半个160g、蒜米1瓣4g、生姜1小小块1g、细辣椒粉4勺20g、白砂糖1.5勺13g、鱼露2勺18g、海盐1小勺1g、白芝麻大半勺3g。

做法：

西红柿切块，韭菜切段，洋葱切丝，蒜米和生姜切末。

锅中放油，炒香蒜米和生姜。

加入辣椒粉，炒出红油。

放入西红柿块，翻炒至出汁。

加入白砂糖、鱼露和海盐，继续翻炒。

最后加入韭菜段和白芝麻，翻炒均匀即可。

用料：米饭一碗、胡萝卜丝一把、菠菜一把、香菇三个、香肠一小块、豆芽一大把、番茄一个、韩式辣酱两勺、盐适量、糖适量、鸡蛋一个、熟芝麻可放可不放、香油一小勺、油适量。

做法：

番茄在顶上剌一个十字花刀，放到煮沸的水里蜕皮。

切胡萝卜丝、香肠丝、香菇片和菠菜段，烫熟。

碗底铺一层米饭，摆放各种蔬菜。

番茄捣碎，加入辣酱、糖和盐，翻炒均匀。

淋在蔬菜上，加香油和芝麻，煎一个鸡蛋放在最上面。

用料：米饭、西红柿、菠菜、豆芽、蘑菇、木耳、洋葱、黄豆芽、胡萝卜、小蒜苗。

调料：酱油2汤匙、番茄酱1汤匙、韩国甜辣酱2汤匙、盐、鸡精、油。

做法：

西红柿切成丁，菠菜切成小段，洋葱切薄片，蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝。

锅内入底油，小蒜苗爆香，先放入西红柿和黄豆芽翻炒，待西红柿出汁后放入各种蔬菜。

待蔬菜稍微变软后放入调料，炒匀后倒入米饭里拌均即可。

这些做法都很简单，可以根据个人口味选择不同的食材和调料，做出美味的韩式西红柿料理。