芹菜虾仁泡面

芹菜虾仁泡面是一道结合了芹菜和虾仁的美味面食，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种不同的做法：

经典做法

食材：虾仁200克，方便面一块，西红柿一个，红甜椒半个，芹菜一颗，大蒜4个，洋葱一小块，柠檬半个，盐适量，西红柿酱适量，鸡精少许，黑胡椒少许，醋少许，辣椒酱适量。

步骤：

1. 准备食材，将洋葱用油煎至微黄，放入大蒜炒出味。

2. 加入其他材料一起翻炒，放点意大利调料（如果没有可以不放）。

3. 倒入适量的开水煮10分钟，放入面。

4. 最好放入虾仁和柠檬汁，香喷喷的面就可以开动了。

简易做法

食材：西芹15克，橙汁74克，配方奶20克，中筋面粉200克，蘑菇1个（约10克），鲜虾2只（净虾仁约30克）。

步骤：

1. 鲜虾去头去尾、去壳、去虾线，放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

2. 西芹焯水3分钟，蘑菇和虾仁切小丁。