不同口味的金针菇

金针菇是一种非常受欢迎的食用菌，其口感细腻，营养丰富。根据不同口味，金针菇可以有多种烹饪方式。以下是一些不同口味的金针菇做法：

蒜蓉蒸金针菇

金针菇洗净后摆放在盘子中。

制作蒜蓉酱，将大蒜切成末，用油炒香后加入盐和糖调味。

将蒜蓉酱淋在金针菇上，蒸6-8分钟后取出，倒出蒸出的汁水，加入鲜味生抽、糖和麻油调味，最后撒上葱花。

油泼金针菇

金针菇洗净后切葱花备用。

调制浇汁：盐、鸡精、生抽、水按1:1:3:5的比例搅拌均匀。

将调好的汁水均匀浇在金针菇上，蒸10分钟后取出，撕去保鲜膜，撒上葱花。

香辣金针菇

金针菇洗净后切成段，干辣椒剪成小段，蒜瓣剁碎备用。

调制调味汁：生抽酱油、醋、白糖和少许盐搅拌均匀。