菠萝蛋糕水果

菠萝蛋糕是一种结合了蛋糕和水果风味的甜点,主要材料包括鸡蛋、糖、面粉、牛奶、玉米油和菠萝等。以下是菠萝蛋糕的一些基本做法和技巧:

基本材料

鸡蛋液 105克

糖粉 45克

玉米油 40克

牛奶 40克

盐 1克

低粉 80克

苹果 200克

菠萝 85克

蜂蜜 适量

制作步骤

鸡蛋液中加入糖粉,搅拌至糖粉完全融化。

加入玉米油、牛奶和盐,搅拌均匀。

筛入低粉,搅拌均匀至无粉粒。

苹果去皮去核切薄片,菠萝去皮切薄片。

将苹果片和菠萝片放入蛋糕糊里,搅拌均匀。

倒入纸杯中,放入预热好的烤箱中层,170度,30分钟即可。

出炉后表面刷一层蜂蜜,口味更佳。

插上卡通插牌,吸引小朋友。