菠萝蛋糕水果
菠萝蛋糕是一种结合了蛋糕和水果风味的甜点,主要材料包括鸡蛋、糖、面粉、牛奶、玉米油和菠萝等。以下是菠萝蛋糕的一些基本做法和技巧:
基本材料
鸡蛋液 105克
糖粉 45克
玉米油 40克
牛奶 40克
盐 1克
低粉 80克
苹果 200克
菠萝 85克
蜂蜜 适量
制作步骤
鸡蛋液中加入糖粉,搅拌至糖粉完全融化。
加入玉米油、牛奶和盐,搅拌均匀。
筛入低粉,搅拌均匀至无粉粒。
苹果去皮去核切薄片,菠萝去皮切薄片。
将苹果片和菠萝片放入蛋糕糊里,搅拌均匀。
倒入纸杯中,放入预热好的烤箱中层,170度,30分钟即可。
出炉后表面刷一层蜂蜜,口味更佳。
插上卡通插牌,吸引小朋友。