鸭梨焖白萝卜

鸭梨焖白萝卜是一道具有多种健康益处的食疗菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

鸭梨（梨子）：1个

白萝卜：1个

蜂蜜：1大勺（可选，也可以用黄冰糖替代）

枸杞：少许

做法步骤

准备材料

鸭梨洗净，不用去皮，切成小块备用。

白萝卜洗净，不用去皮，切成小块备用。

煮水

将切好的梨子和白萝卜放入锅中，加入适量的清水。

大火烧开后，转小火慢炖10-15分钟，直到梨子和白萝卜变软。

调味

加入1大勺蜂蜜（或黄冰糖），搅拌均匀。注意蜂蜜要在温手时放入，避免高温破坏其活性。

最后加入几粒枸杞，搅拌均匀。

出锅

汤羹煮好后，即可关火，盛入碗中享用。

健康功效