白萝卜丝汤圆

萝卜丝汤圆是一道融合了白萝卜丝和汤圆的美味佳肴，其口感软Q，风味独特，深受人们喜爱。以下是几种不同的萝卜丝汤圆做法：

咸味萝卜丝汤圆

材料：糯米粉、白萝卜、虾米、腊肠、香菇、香菜、葱花、西芹碎、盐、糖、胡椒粉等。

做法：

1. 白萝卜削皮切丝，腊肠切丝，虾米磨碎。

2. 水和糯米粉比例1:2，搅匀后搓揉成小颗。

3. 热锅爆香虾米、腊肠、香菇，加入热水和萝卜丝，再放进汤圆。

4. 汤圆与白萝卜丝煮软，西芹碎洒在上面即可。

蒸制萝卜丝汤圆

材料：新鲜白萝卜、糯米粉、盐、油、蚝油、酱油等。

做法：

1. 白萝卜洗净后去皮，刨成丝，用力拧出多余水分，剁碎。