土豆泥鸡胸肉洋葱

土豆泥鸡胸肉洋葱是一道美味且富有营养的菜肴，主要食材包括鸡胸肉、土豆和洋葱。下面是这道菜的制作步骤和一些建议：

食材准备：

鸡胸肉300克，切成小丁或小条

土豆2个，去皮煮熟后压成泥

洋葱1个，切成丁

青椒1个，切成小丁（可选）

番茄1个，切成小丁（可选）

马苏里拉芝士碎适量（用于撒在表面）

调味料：生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、糖、料酒、蒜末、姜末、葱花等

制作步骤：

土豆去皮，切成小块，放入锅中，加入足够的水，煮至土豆熟透。

煮熟后，将土豆捞出，用叉子将土豆压成泥状，备用。

鸡胸肉切成小丁或小条，加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制10-15分钟。