包子机操作规程

包子机的操作规程如下：

将输面及下馅等与食品直接接触的部分拆下来清洗干净后再重新安装上去。

将九片夹具块垂直面有半圆形的槽内涂满专用的食用润滑脂。

将九片夹具块依次放入夹具盘内，夹具块底部是平面，有突起脚的三片必须放在凹槽逆时针方向前侧。

面绞龙有左右之分，为达到供面均匀，绞龙片要错位放置。

馅转子安装时有螺丝孔的一面朝外，馅泵盖板安装时空气通口在上方位置。

开启电源，试运转，检查机器运转方向。

将和好的面团放入面斗内，启动电源开关，再启动输面系统开关，并由调整面绞龙转速，使面管达到要求的速度后停机待用。

把馅放入馅斗，启动输馅系统的开关，并由调整，使馅量达到要求的速度且稳定后停机待用。

试夹具，调整改变夹紧频率。

以上准备完毕后，可进行正常生产。先开启传送装置，后依次启动成型开关输面。

切勿调整面板上除启动和停止之外的其它按键，禁开机后将手放在绞龙内，不要将手放在运转的夹具内。

使用前的准备工作：清洗设备，将所有零部件拆卸下来，用水和专用的洗涤剂进行清洗，清洗完毕后用干布将设备和配件擦干。

制作包子时的注意事项：将准备好的面团放入设备中，然后添加适量的馅料，按下设备的自动按钮，等待设备自动完成包子的制作过程，制作过程中注意不要将手伸进设备中，设备可能会有噪音，请注意不要将设备靠近耳朵，若设备出现异常，请立即停止使用，检查设备。

停止使用和清洗：停止使用设备，拔掉电源插头，将设备拆开，取出所有零部件，用清水和专用洗涤剂清洗设备并擦干。

以上是包子机的操作规程，确保在使用过程中遵循这些步骤，以保证机器的正常运行和操作的安全性。