紫薯猪肝粥

紫薯猪肝粥是一道营养丰富且简单易做的粥品，适合上班族和需要补充营养的人群。以下是制作紫薯猪肝粥的步骤：

准备材料

四块紫薯，清洗干净后去皮切成块状。

一块新鲜的猪肝，切片后放入盘子中加入盐、姜丝、白糖、花生油、淀粉，用手抓匀。

煮好的大米粥。

切成丝的青菜。

煮粥

将煮好的大米粥倒入电磁炉，加入自来水。

把切好的紫薯块倒入锅中，一起煮15分钟。

处理猪肝

15分钟后，搅拌一下粥，使其不粘锅。然后倒入适量花生油和盐，再把和好的猪肝倒入锅中。

加入青菜

最后放入切成丝的青菜，使它们充分混合。

出锅

一碗既养生又美味的紫薯猪肝粥就出锅了。

营养分析