毛豆虎皮红烧肉

毛豆虎皮红烧肉是一道结合了毛豆和红烧肉的美味佳肴，其独特的口感和丰富的风味令人难以忘怀。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

制作步骤

方法一

准备食材

五花肉 500克

毛豆 300克

油 适量

盐 适量

蚝油 适量

蒜末 适量

五香粉 适量

白糖 适量

生抽 适量

制作过程

所有食材备用。

锅中热油，加入蒜末爆香，加入毛豆翻炒。

加入适量蚝油、盐、五香粉和白糖调味，再加入红烧肉。

炒制入味，小慢炒。

加一点生抽提鲜。

装盘即可。

方法二

准备食材

五花肉 500克