南瓜丸子要发酵吗吗

南瓜丸子 不需要发酵。您可以按照以下步骤制作南瓜丸子：

材料准备

南瓜：300g

面粉：150g

油：适量

白糖粉：60g

制作步骤

1. 将南瓜去皮，切小块。

2. 用蒸锅蒸熟。

3. 加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥。

4. 加糯米粉和面粉一起拌均匀。

5. 揉成软面团。

6. 用手揪一块，搓成小丸子。

这样制作出来的南瓜丸子口感软糯，香甜可口，非常适合作为一道美味的小吃或菜肴。