红豆芋头可以放花生吗

红豆芋头汤中可以放花生。以下是一些具体的做法和注意事项:

做法

将花生洗净后加水煮一夜,红豆提前浸泡2-3小时。

取汤锅,放入花生,大火煮沸后转中小火煮2小时至花生烂透。

将红豆加入锅中,继续煮至红豆软烂。

最后加入芋头丁,煮6-8分钟至芋头熟透,根据个人口味加入糖和盐调味。

注意事项

花生需要较长时间才能煮烂,因此建议提前浸泡并长时间煮制。

芋头和花生的烹饪时间不同,可以先将花生煮至一定程度后再加入芋头,以确保两者都能煮熟。

如果对花生过敏或对花生有其他不适反应,应避免食用。

综上所述,红豆芋头汤中加入花生是可行的,并且可以根据个人口味进行调味。