紫薯豆浆南瓜

紫薯豆浆南瓜是一种营养丰富且美味的饮品,结合了紫薯、南瓜和黄豆的优点,具有多种健康功效。以下是制作紫薯豆浆南瓜的详细步骤和所需食材:

食材准备

黄豆:50克

紫薯:30克

南瓜:30克

白糖:5克(可选)

制作步骤

浸泡黄豆:

将黄豆用清水浸泡10小时,洗净备用。

准备蔬菜:

紫薯和南瓜洗净,去皮后切成小丁。

放入豆浆机:

将浸泡好的黄豆、紫薯丁和南瓜丁一同放入全自动家用豆浆机中,加水至上、下水位线之间。

选择功能:

按下“豆浆”键或“干豆”功能键,根据豆浆机提示完成豆浆制作。

过滤与调味:

煮至豆浆机提示豆浆做好后,过滤掉豆渣,加入白糖调味,搅拌均匀至化开。

健康功效

黄豆:含有丰富的蛋白质,有助于导滞、健脾、利水。

南瓜:富含胡萝卜素、纤维素、维生素C和钙离子,有助于解毒、消肿、健脾、促进肠道蠕动。

紫薯:含有丰富的膳食纤维,有助于补脾、益气、宽肠通便。

小贴士

此豆浆无需过滤也可食用,根据个人口味可适量加入白糖。

建议不宜空腹喝豆浆,对南瓜过敏、气滞和脚气病患者不宜食用南瓜。

通过以上步骤,您可以轻松制作出一杯营养丰富、口感美味的紫薯豆浆南瓜。希望您喜欢!