西兰花猪肉煮面条

准备食材

猪肉切成小块或丝

西兰花洗净切小块

鸡蛋打散

洋葱、胡萝卜去皮切小块

花生仁炒熟后切碎

挂面或意面

适量的香油、豆瓣酱、酱油、盐、胡椒粉等调味料

煮面条

在特百惠多用锅中加入足够的水,煮开一锅水

放入挂面或意面,煮至断生

将面条捞出,放在盘中,倒入适量香油,用筷子拌匀,以免面条粘在一起

炒制配料

特百惠平底煎锅预热,倒入植物油,加热至产生向外推的油纹时,倒入洋葱和胡萝卜末翻炒

加入肉末和花生碎一起翻炒

加入适量豆瓣酱和水煮开,盛入碗中备用

摆盘

将汆熟的西兰花在盘子中摆成一圈

中间放入拌好香油的面条

上面放上鸡蛋丝

浇上炒好的洋葱胡萝卜肉末酱

再撒上适量花生碎

这样,一道美味的西兰花猪肉面条就完成了。你可以根据个人口味调整调味料的用量,使菜肴更符合自己的口味。