大头菜胡萝卜肉蒸丸子
大头菜胡萝卜肉蒸丸子是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料。
材料
胡萝卜 30克
大头菜 100克
猪里脊 50克
玉米淀粉 30克
芝麻猴头菇粉 适量
牛油果油 适量
时蔬蒸肉丸 11+宝宝辅食的做法
做法
准备食材
胡萝卜和大头菜分别切成细丝，焯水后捞出沥干水分。
猪里脊剁成肉泥，加入适量的玉米淀粉、芝麻猴头菇粉、牛油果油和盐，搅拌均匀。
制作丸子
将肉泥用手团成小球，手上抹点油以防粘。
将丸子放入蒸盘中，每个丸子底下可以铺一片胡萝卜片以防粘。
蒸制
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直到丸子熟透。