没有蒸馒头纸用什么代替
如果没有蒸馒头纸，有几种常见的替代品可以考虑：
蒸屉抹油
可以用毛刷子沾着熟的食用油，均匀地抹在蒸屉上。如果没有毛刷子，也可以用厨房用纸蘸着油均匀地涂抹在蒸屉上。
烘焙用的油纸
这种油纸通常用于烘焙，可以剪成和馒头大小的形状，放在蒸屉里，放上馒头坯子，这样蒸出来的馒头不粘蒸屉。
玉米叶子
将玉米叶子收集起来，洗净晾干后，剪成方状，蒸馒头时可以垫在馒头下方，这样不会粘锅，并且会有特别的香味。
荷叶
荷叶也可以用来代替纱布蒸馒头，既不粘锅，又有荷叶的香味。使用前需要用清水浸泡并擦干净。
白菜叶
剥下几片白菜叶子，用清水洗净，晾干水分后铺在蒸屉上，然后把馒头坯子放上去蒸熟即可。
蒸布
如果没有蒸布，可以使用蒸帘上的蒸布来替代。在使用之前，可以在其上涂抹一层食用油，这样既能防止馒头粘连，又能保持馒头的完整性。