苦瓜的资源

苦瓜是一种常见的蔬菜,具有独特的苦味和营养价值。以下是一些关于苦瓜资源的详细信息:

云南小苦瓜

植株蔓生,分枝性强,茎细,卷须单生,单株结瓜多,能达数十个。

叶掌状,深绿色,叶面光滑。

瓜圆球形,横径约5cm,皮绿色,果面有小而密的瘤,果肉绿色,厚约0.4cm。

嫩瓜味与普通苦瓜相同,质脆,有苦味。有心室3个,老熟瓜胎座红色,种子周围包以红色瓜瓤,有甜味,每瓜约有种子15粒左右,种子比普通苦瓜小,呈褐色。

野苦瓜

野生于热带雨林及亚热带地区。

植株蔓生,茎细,分枝性强。

叶片小,心脏形,无缺刻,长8.5cm,宽8.5cm,叶片正、背面光滑,叶柄长6.5cm,具5棱。

单卷须。雌、雄异花,均为钟状,花瓣5,花柄长7cm,5棱,无苞叶。

瓜椭圆形,长4.2cm,横径3.0cm,嫩瓜绿色,有9条纵向的瘤状突起,表面光滑,肉厚0.4cm,白绿色。

老熟瓜橘红色,种子周围包以红色瓜瓤。种子黑色,双边,方形,比普通苦瓜籽小。

苦瓜品种